ELIGE TU MENÚ
MENÚ ELEGANCIA
  • 8 TAPAS PARA EL CÓCTEL
  • 4 PLATOS A COMPARTIR
  • 1 DISFRUTA UN SORBETE
  • 1 PRUEBA UNA CARNE
  • 1 DEGUSTA UN PESCADO
  • 1 POSTRE
  • FUENTE DE CHOCOLATE
  • SILLAS Y MESAS
  • RESOPÓN
  • MÚSICA DURANTE TODO EL EVENTO
95€ PRECIO POR PERSONA
MENÚ FANTASIA
  • 10 TAPAS PARA EL CÓCTEL
  • 4 PLATOS A COMPARTIR
  • 1 DISFRUTA UN SORBETE
  • 1 PRUEBA UNA CARNE
  • 1 DEGUSTA UN PESCADO
  • 1 POSTRE
  • 3H BARRA LIBRE
  • SILLAS Y MESAS
  • FUENTE DE CHOCOLATE
  • RESOPÓN
  • MÚSICA DURANTE TODO EL EVENTO
120€ PRECIO POR PERSONA
MENÚ EXCELSIOR
  • 14 TAPAS PARA EL CÓCTEL
  • 2 MESAS TEMÁTICAS
  • 3 PLATOS INDIVIDUALES
  • 1 DISFRUTA UN SORBETE
  • 1 PRUEBA UNA CARNE
  • 1 DEGUSTA UN PESCADO
  • 1 POSTRE
  • 3H BARRA LIBRE
  • SILLAS Y MESAS
  • DECORACIÓN
  • RESOPÓN
  • MÚSICA DURANTE TODO EL EVENTO
  • TARTA NUPCIAL
170€ PRECIO POR PERSONA
MENÚ EXCELSIOR
TAPAS
  • BUSQUETA DE TOMATE ALBAHACA Y REDUCCIÓN DE ACETATO BALSÁMICO
  • CALDO CORTO CON SNACK DE ROLLITO DE PRIMAVERA
  • TOSTA DE QUESO DE LA SERENA CON MEMBRILLO DE MONTE
  • EMPANADA DE CENTOLLA CON CREMA DE COCO
  • MEJILLONES CASEROS CON ALGAS DEL ATLÁNTICO
  • MOLLITAS DE MERLUZA EN TEMPURA
  • NIGIRI DE PULPO A LA GALLEGA
  • TOSTA DE GAMBAS EN ACEITE VERDE
  • HABITAS DE HUERTO CON HUEVO POCHE Y JAMÓN IBÉRICO
  • ZAMBURIÑAS GRATINADAS CON COSTRA DE ALMENDRA
  • BOMBONES DE FOIE CON CRUJIENTE DE MANÍ
  • DIN SUN DE RABO DE TORO CON CREMA DE MONIATO AHUMADO
  • CHUPACHUS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE
  • MINI HAMBURGUESAS DE KOBE CON MANTEQUILLA TRUFA
MESAS TEMÁTICAS
  • SHOW COOKING DE MESAS DE QUESOS ESPAÑOLES
  • CORTADOR DE JAMÓN IBÉRICO
PLATOS INDIVIDUALES
  • TOMATES VERDES FRITOS CON QUESO FETA, PICO DE GALLO Y MAÍZ
  • TARTAR DE GAMBAS CON CAVIAR DE SALMÓN
  • TUÉTANO A LA BARBACOA CON TARTAR DE WAGYU Y CHIPS
SORBETE
  • VIOLETAS CON FRUTA DE LA PASIÓN
PRIMER PLATO
  • TACO DE COCHINILLO CON BONIATO RUSTIDO
SEGUNDO PLATO
  • SALMONETES CON CREMA DE PICATOSTES TIRABEQUES
POSTRE
  • YIN TONIC AL PLATO SOBRE SOPORTE DE LIMÓN
BODEGA
  • VINO TINTO CRIANZA, VINO BLANCO VERDEJO, MINERALES, CERVEZA Y REFRESCOS
  • CAFÉ NESPRESSO
170€ POR COMENSAL
MENÚ INFANTIL (HASTA 12 AÑOS)
ENTRANTES
  • PATATAS CHIPS
  • CROQUETAS DE JAMÓN
  • JAMÓN DE TERUEL Y QUESO MANCHEGO
  • NUGGETS DE POLLO
PLATO PRINCIPAL (UNO A ELEGIR)
  • HAMBURGUESA GOURMET
  • POLLO ESTILO KENTUCKY
POSTRE
  • MOUSSE DE CHOCOLATE
BEBIDA
  • MINERALES Y REFRESCOS
25€ POR COMENSAL
ENTRANTES
A COMPARTIR CADA 4 COMENSALES O VERSIÓN CÓCTEL
PLATOS INTERCAMBIABLES POR MENÚ
  • JAMÓN Y QUESO MANCHEGO
  • MOUSSE DE FOIE CARAMELIZADO AL AZÚCAR DE CAÑA CON TOSTADITAS
  • CROQUETAS DE JAMÓN
  • CROQUETAS DE CABRALES
  • CROQUETAS DE MORCILLA +3€
  • CROQUETAS DE SETAS
  • CAZUELITA DE PATATAS POCHADAS CON DÁTILES, SETAS DE TEMPORADA Y HUEVO CAMPERO
  • QUESO FRESCO EN TEMPURA CON MERMELADA DE MELOCOTÓN
  • TIMBAL DE PATATAS Y BACON CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA
  • RUEDA DE LANGOSTINOS +6€
  • BUÑUELOS DE SALMÓN +3€
  • BUÑUELOS DE QUESO BRIE +3€
  • SALMÓN MARINADO CON PIMIENTO ESCALIBADO +6€
ENSALADAS
  • ENSALADA MEDITERRÁNEA (MÉZCLUM DE LECHUGAS, PICADILLO DE JAMÓN Y CEBOLLA Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS)
  • ENSALADA DE LA HUERTA (BROTES DE LECHUGAS, CEBOLLETA, TOMATE, ACEITUNAS Y ATÚN)
  • ENSALADA CAPRESE (TOMATE, MOZZARELLA Y ACEITE DE ALBAHACA)
  • ENSALADA DEL PESCADOR (TOMATE RALLADO, ACEITE DE OLIVA, ALCAPARRAS, CEBOLLA, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y ATÚN AHUMADO) +6€
  • ENSALADA TERRAMAR (MÉZCLUM DE LECHUGAS, VIRUTAS DE JAMÓN, SALMÓN, LANGOSTINOS, SALSA ESPECIAL) +4€
CÓCTEL
  • FRITURA DE PESCADO EN BROCHETA +5€
  • MILHOJA DE SALMÓN CON CREMA DE GAMBAS +3€
  • PASTEL DE MERLUZA CON CREMA DE GAMBAS Y TOSTADITAS +3€
  • MILHOJA CRUJIENTE DE FOIE Y MANGO CARAMELIZADOS +3€
  • DÚO DE CUCHARITAS CREATIVAS +3€
  • SAQUITOS DE MASA BRICK CON MORCILLA DE BURGOS Y MEMBRILLO +3€
  • DELICIAS DE ELCHE +3€
  • YAKITORIS DE POLLO +3€
  • PINTXO DE SALMÓN CON CREMA DE GAMBAS +3€
  • PINTXO DE CALABACÍN CON MEMBRILLO Y QUESO DE CABRA +3€
  • PIRULETAS DE QUESO Y CROCANT DE KIKOS +3€
  • PIRULETAS DE POLLO A LA MOSTAZA +3€
  • BROCHETA DE PULPO CON MANGO CARAMELIZADO
  • EMPAREDADOS DE ENSALADA DE CONGREJO PICANTE
  • YAKITORIS CON BERENJENA
  • ROLLITOS DE WONTON CON ESPINACAS Y RICOTA
  • ALBÓNDIGAS CON SALSA AMERICANA
  • ENSALADITAS DE PASTA Y MARISCO EN VASITO +3€
  • TWISTER DE LANGOSTINOS (2 UNIDADES) +3€
  • BROCHETA DE CAZÓN EN ADOBO +3€
ENTRANTES
A COMPARTIR CADA 4 COMENSALES O VERSIÓN CÓCTEL
PLATOS INTERCAMBIABLES POR MENÚ
  • JAMÓN Y QUESO MANCHEGO
  • MOUSSE DE FOIE CARAMELIZADO AL AZÚCAR DE CAÑA CON TOSTADITAS
  • CROQUETAS DE JAMÓN
  • CROQUETAS DE CABRALES
  • CROQUETAS DE MORCILLA +3€
  • CROQUETAS DE SETAS
  • CAZUELITA DE PATATAS POCHADAS CON DÁTILES, SETAS DE TEMPORADA Y HUEVO CAMPERO
  • QUESO FRESCO EN TEMPURA CON MERMELADA DE MELOCOTÓN
  • TIMBAL DE PATATAS Y BACON CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA
  • RUEDA DE LANGOSTINOS +6€
  • BUÑUELOS DE SALMÓN +3€
  • BUÑUELOS DE QUESO BRIE +3€
  • SALMÓN MARINADO CON PIMIENTO ESCALIBADO +6€
ENSALADAS
  • ENSALADA MEDITERRÁNEA (MÉZCLUM DE LECHUGAS, PICADILLO DE JAMÓN Y CEBOLLA Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS)
  • ENSALADA DE LA HUERTA (BROTES DE LECHUGAS, CEBOLLETA, TOMATE, ACEITUNAS Y ATÚN)
  • ENSALADA CAPRESE (TOMATE, MOZZARELLA Y ACEITE DE ALBAHACA)
  • ENSALADA DEL PESCADOR (TOMATE RALLADO, ACEITE DE OLIVA, ALCAPARRAS, CEBOLLA, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y ATÚN AHUMADO) +6€
  • ENSALADA TERRAMAR (MÉZCLUM DE LECHUGAS, VIRUTAS DE JAMÓN, SALMÓN, LANGOSTINOS, SALSA ESPECIAL) +4€
ARROCES
  • ARROZ CON MAGRO Y VERDURA
  • ARROZ CON POLLO Y VERDURA
  • ARROZ CON VERDURA
  • ARROZ A BANDA
  • ARROZ CON SEPIA Y ALCACHOFAS
  • ARROZ DE MARISCO +18€
  • ARROZ CON BOGAVANTE +8€
  • ARROZ DE PATO CON FOIE +8€
CONSULTAR PRECIO POR COMENSAL
ARROCES
  • ARROZ CON MAGRO Y VERDURA
  • ARROZ CON POLLO Y VERDURA
  • ARROZ CON VERDURA
  • ARROZ A BANDA
  • ARROZ CON SEPIA Y ALCACHOFAS
  • ARROZ DE MARISCO +18€
  • ARROZ CON BOGAVANTE +8€
  • ARROZ DE PATO CON FOIE +8€
PRIMEROS PLATOS (FORMATO INDIVIDUAL)
  • SOPITA FRÍA DE MELÓN CON JAMÓN Y MANGO
  • GAZPACHO DE FRESAS Y PAPAYA
  • VIEIRAS GRATINADAS AL ALBARIÑO +12€
  • ENSALADA TERRAMAR (MÉZCLUM DE LECHUGAS, VIRUTAS DE JAMÓN, SALMÓN, LANGOSTINOS, SALSA ESPECIAL) +6€
  • ENSALADA DEL PESCADOR (TOMATE RALLADO, ACEITE DE OLIVA, ALCAPARRAS, CEBOLLA, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Y ATÚN AHUMADO)
  • CREPES DE ESPINACAS Y RICOTTA
  • HOJALDRE DE VIEIRAS CON GAMBAS +12€
  • PULPO FEIRA CON PATATAS DE RÍO Y ALI OLI +12€
  • MARISCADA DE QUISQUILLAS, CIGALAS Y GAMBA ROJA +18€
  • CARPACCIO DE TERNERA CON RÚCULA Y PARMESANO +9€
  • MINI VERDURITAS FRITAS CON FOIE +7€
  • PASTEL DE MORCILLA DE BURGOS Y PATATAS CON HUEVO FRITO
SEGUNDOS PLATOS (FORMATO INDIVIDUAL)
  • SECRETO DE CERDO EN SALSA IBÉRICA CON JAMÓN Y BOLAS DE PATATA
  • SOLOMILLO DE CERDO EN MEDALLONES EN SALSA DE OPORTO
  • SOLOMILLO DE LECHÓN A LAS TRES PIMIENTAS CON TIMBAL DE PATATAS Y TOMATE GRATINADO +6€
  • CARRILLERAS DE CERDO CONFITADAS EN SU JUGO CON PATATAS A LO POBRE
  • CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE OPORTO, FAGOT DE JUDÍAS VERDES Y ZANAHORIA Y TORRIJA DE PATATA +6€
  • COCHINILLO ASADO A LA SEGOVIANA CON PATATAS A LO POBRE Y GRATÉN DE CALABACÍN +9€
  • MELOSO DE TERNERA CON PATATAS ASADAS Y TOMATE GRATINADO
  • SOLOMILLO DE TERNERA CON REDUCCIÓN DE TURRÓN Y PEDRO XIMÉNEZ CON SU TATÍN DE CALABAZA +18€
  • LOMO DE ANGUS A LA PARRILLA CON TIMBAL DE PATATAS Y ATADILLO DE ZANAHORIAS Y JUDÍAS VERDES +22€
  • PIRULETAS DE PINTADA CONFITADAS CON VERDURITAS Y PATATAS PARISINAS +6€
  • MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTA DE LA PASIÓN CON TIMBAL DE MANZANA Y TOMATE CONFITADO +10€
  • PICANTÓN RELLENO DE DÁTILES, FOIE, PASAS Y PIÑONES CON TIMBAL DE PATATA Y MOSAICO DE VERDURAS +18€
  • CARRÉ DE CORDERO CONFITADO CON GRATÉN DE PATATAS Y TOMATE GRATINADO +22€
  • GARRETE DE CORDERO CONFITADO A LO POBRE Y MOSAICO DE VERDURAS +18€
  • PIERNA DE CORDERO LECHAL CON PATATAS A LO POBRE Y MOSAICO DE VERDURAS +27€
  • SALMÓN JUGOSO CON PIÑA, VIEIRA Y SALSA DE MANGO Y VODKA
  • LUBINA GRATINADA AL ALI OLI SUAVE SOBRE CAMA DE VERDURITAS
  • LUBINA MARINADA FRITA ACOMPAÑADA DE ZARANGOLLO +4€
  • BACALAO CONFITADO SOBRE PARMENTIER DE CALABAZA Y SU RAVIOLI
  • MERO GRATINADO AL ALI OLI SUAVE Y PERFUME DE CÍTRICOS CON PATATAS +7€
  • VIEIRAS BRASEADAS CON LANGOSTINOS Y CREMOSO DE CALABAZA +12€ CORVINA CON RISOTTO +10€
POSTRES
  • MUERTE POR CHOCOLATE
  • TORRIJA CON CREMA PASTELERA
  • HOJALDRE CARAMELIZADO CON CREMA DE CHOCOLATE AL 70%
  • CREMOSO DE CAFÉ Y QUESO MASCARPONE
  • DACQUOISE DE ALMENDRA Y AVELLANAS CON MOUSSE DE COCO Y FRUTA DE LA PASIÓN +4€
  • MOUSSE DE LIMONCELLO CON CHOCOLATE BLANCO +4€
  • PASTEL DE CAFÉ TOSTADO, CREMA Y CHOCOLATE CON LECHE +4€
  • MOUSSE DE TRUFA Y FRUTA DE LA PASIÓN +4€
  • PASTEL DE CREMA DE YOGUR Y MANGO +4€
  • EXTRA: CACEROLA DE CHOCOLATE RELLENA DE HELADO +5,50€
  • EXTRA: CARRITO DE CHOCOLATE RELLENO DE HELADO +5€
  • EXTRA: PALETA DE PINTOR DE CHOCOLATE CON BOLITAS DE HELADO +5,50€
  • EXTRA: CESTA DE CARAMELO ARTESANA CON TRES BOLITAS DE HELADO +5,50€
EXTRAS
  • BARRA DE BEBIDAS (VINO BLANCO, VINO TINTO, CERVEZA, REFRESCOS, AGUA) 8€
  • MESA DE AGUAS (LIMONADA, AGUA DE PEPINO, NARANJADA, TÉ HELADO...) 3,50€
  • MESA DE CERVEZAS VARIADAS (INCLUYE PATATAS Y ACEITUNAS) 6€
  • MESA DE VERMUT (INCLUYE PATATAS Y ACEITUNAS) 5€
  • MESA DE HUEVOS FRITOS CON CREMITAS (SOBRASADA, CREMA DE QUESO...) 7€
  • PUESTO DE FRITURA (CROQUETAS, PATATAS, CHIPIRONES, CALAMARES...) 8€
  • MESA DE QUESOS VARIADOS 8€
  • MESA DE IBÉRICOS 10€
  • MESA DE SUSHI 10€
  • CORTADOR DE JAMÓN (JAMÓN NO INCLUIDO) 450€
  • MESA DE MINI HAMBURGUESAS Y MINI PERRITOS 10€
  • MESA DE PAELLAS (POLLO, A BANDA, VERDURAS) 12€
  • FUENTE DE CHOCOLATE (INCLUYE UNA MAXIBROCHETA DE FRUTA POR PERSONA) 5,50€
  • CARRO VINTAGE DE DONUTS VARIADOS (DONUTS, BERLINAS, MINIDONUTS...) 8€
  • MESA DE CHUCHES 5,50€
  • TARTA COMUNIÓN DESDE 7€
  • TARTA NUPCIAL DESDE 8€
  • BARRA LIBRE PRIMERAS MARCAS (3 HORAS) 25€
Bodas Exclusive Masalto

BODAS EXCLUSIVE 2026

Tel: 902 005 685 · Mov: 650 44 58 84 · info@masalto.es · www.masalto.es

Conoce la empresa

Como especialistas en servicios integrales de catering, en Masalto buscamos siempre la satisfacción del cliente, restándole las preocupaciones propias de la organización de una comida, cena, etc. Ya sea al aire libre o en un recinto cerrado.

El equipo de profesionales de Masalto cuenta con una amplia experiencia en la organización de todo tipo de eventos: desde servicios de catering para inauguraciones hasta la celebración de banquetes de boda, comuniones, reuniones sociales… en chalets y fincas privadas, con la instalación de carpas y todo lo necesario en este tipo de eventos.

En nuestro servicio de catering, uno de los elementos que destaca es el capital humano. Contamos con personal joven, dinámico y altamente cualificado en las más avanzadas técnicas de hostelería, tanto en sala como en cocina, así como en las últimas novedades, mejoras y tendencias surgidas en nuestro ramo. Nuestro compromiso con la calidad nos lleva a la elaboración de una cocina creativa elaborada con materias primas de la mejor calidad, con un esmerado servicio y unas presentaciones muy cuidadas.

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Bodas especiales

Diseñamos cada boda de forma totalmente personalizada: montaje, decoración, propuesta gastronómica, tiempos y coordinación integral, para que todo el evento mantenga el estilo que deseáis.

Bodas especiales
Menú 1 Menú 2 Menú 3 Menú infantil Condiciones generales y de pago

CONDICIONES GENERALES​

INCLUIDO EN EL PRESUPUESTO:

• Cocinero

• Camareros necesarios para cubrir el evento

• Mantelería, cubertería, cristalería y vajilla

• Desplazamiento hasta 20km de nuestras instalaciones (consultar precio)

NO INCLUIDO EN EL PRESUPUESTO:

Cerveza barra libre 8€
• Barra libre tres horas 18€ por persona
• Equipo de música y DJ a partir de 600€
• Carpas y parasoles a partir de 100€• Cerveza barra libre 3€

• Barra libre 10€ tres horas (por persona)

• Equipo de música y DJ a partir de 300€

• Carpas y parasoles desde 50€

• IVA del 10% 

• Centros de mesa

 

CONDICIONES DE PAGO​

CATERING OFRECE:

• Pago del 100% del servicio presupuestado con un descuento del 5% para todos los eventos contratados con una antelación mínima de un año.

• Pago del 50% del servicio presupuestado a la firma del contrato y el 50% restante una semana antes del evento.

•Pago del 25% del importe presupuestado a la firma del contrato, 50% un mes antes y 25% siete días antes del evento.